2月16日の献立は，「麦ごはん・牛乳・とうふのカレー煮・ほうれん草ともやしのいためナムル」でした。
“とうふのカレー煮”は，豚肉・たまねぎ・にんじんを炒め，さとう・料理酒・カレー粉・塩・しょうゆで味つけした後，とうふ・小松菜を加えていろどりよく仕上げました。子どもたちは，カレー味で食べやすかったようです。