1月20日の献立は，「味つけコッペパン・牛乳・変わりいり卵・ポトフ」でした。
“ポトフ”は，フランスの家庭料理の一つです。ポトフの名前は「ポット・オン・ファイヤー」からきていて，日本語にすると「火にかけた鍋」という意味です。牛肉と野菜をじっくり煮込みました。いろいろな野菜が入っていて体のあたたまるスープでした。