10月31日の献立は，「ごはん・牛乳・肉みそ納豆・ほうれん草のおかか煮・すまし汁」でした。
“肉みそ納豆”は，納豆が苦手な子どもでも抵抗なく食べられるように，青ねぎ・しょうが・にんにくで匂いをやわらげ，子どもたちが好きなピリ辛の肉みそと合わせました。のり巻きにすると食べやすくなるので手巻きのりをつけました。