学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2014/10/16
更新日
2014/10/16

健康教育

10月15日の献立は,「ごはん・牛乳・高野どうふの卵とじ・ひじきの煮つけ」でした。
高野どうふは,豆腐を凍らせて水分を取り除き,乾燥させたものです。高野どうふの一片は生豆腐の4丁半にあたるといわれ,栄養価が高く,たんぱく質・脂肪・カルシウムも豊富です。積極的に食べてほしい食品です。