9月10日の献立は，「ごはん・牛乳・とうがんのあんかけごはん（具）・ししゃものからあげ・ほうれん草のおかか煮」でした。
“とうがんのあんかけごはん”は，鶏ひき肉ととうがんを用いて調理した，あっさりしたあんをごはんにかけて食べるセルフ丼です。残暑がきびしく，食欲が落ちやすい時期ですが，しょうがの風味がきいており，ごはんのすすむ献立でした。