学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2014/07/04
更新日
2014/07/04

健康教育

7月4日の献立は,「玄米ごはん・牛乳・平天の煮つけ・京野菜のごまみそかけ」でした。
“京野菜のごまみそかけ”は,京都府内産の野菜を使用した地産地消の献立で,京野菜の賀茂なすと,万願寺とうがらしを使いました。こんにゃく・賀茂なす・万願寺とうがらしを炒めたものに,教室でみそだれをかけて食べました。今回は,みそだれに,新物資の「八丁みそ」を使用しました。子どもたちは,ごまみその風味やおいしさを味わって食べていました。