6月25日の献立は，「ごはん・牛乳・青椒肉絲(チンジャオロースー)・もずくのスープ」でした。
“青椒肉絲(チンジャオロースー)”の「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」とは肉，「スー」とは細切り，ピーマンと肉を細く切って炒めた料理という意味です。
細切りのピーマン・たけのこ・牛肉を炒め，オイスターソース・しょうゆ・さとうで調味し，味をととのえて仕上げました。