２月１８日の献立は，「麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁」でした。
“がんもどき”は，鶏ひき肉・とうふ・おからを使い，給食室で作る手作りのものです。みじん切りにしたしいたけやにんじん・枝豆を入れ，一つずつだんご状にして，油で揚げました。“がんもどき”には，だしのきいたあんをかけて食べました。子どもたちは，手作りのおいしさを味わって食べていました。