今日のメニューは、「ごはん、牛乳、プリプリ中華いため、とうふと野菜のスープ、黒大豆」です。
　
　ぷりぷり中華いための味の決め手は、豆板醤（トウバンジャン）です。でも、子ども用に辛くなく甘く味をまとめています。ごはんにも合って、食が進みました。
　スープは、少しあっさり仕上げ。三角食べをすると、ちょうどよく、お箸が進みます。