今日の給食は，『味つけコッペパン・牛乳・ボルシチ・小松菜のソティ・クリームチーズ』です。

　今日も午前中は雪の降る寒い日でしたね。こんな日は，温かい煮込み料理がうれしいですね。
　主菜の「ボルシチ」は，ロシアの煮込み料理です。肉や野菜をたくさん入れて，ビーツという野菜で赤色をつけて煮込んだスープです。給食では，トマトケチャップで色をつけました。仕上げにサワークリームの代わりにヨーグルトを入れて仕上げました。
　今日は，牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・キャベツ・ホールトマトを入れて煮込みました。
　3年生の女の子が「今日のボルシチ　美味しかったので２回もおかわりしたよ」と言いにきてくれました。

　副菜は，「小松菜のソティ」です。小松菜・にんじん・コーンのソティで彩りがきれいでした。小松菜のシャキシャキ感を楽しんでくれたようです。

　今日のランチルーム給食は５年生です。ボルシチに長い列が・・。パンもおかずもきれいに食べました(^0^)