今日の給食は，『麦ごはん・牛乳・豚肉と里芋のいため煮・もやしの煮びたし・みかんゼリー』です。

　主菜の『豚肉と里芋の炒め煮』には，豚肉・里芋のほかに，にんじん・たけのこ・こんにゃく・干しいたけ・しょうがも入り，具だくさんの炒め煮です。調味料に今回は，沖縄産の黒ざとうを使いました。コクのある甘味になったと思います。

　副菜の「もやしの煮びたし」は，別炊きした油揚げとにんじん・もやし・大根葉を煮びたしにしました。
　今日のランチルーム給食は５年生です。「食の学習」で［鉄の大切さを知ろう］という学習の中で，鉄の多い食べ物についてもふれました。『煮びたし』には，鉄の多い大根葉や油揚げが入っていました。

　給食の準備　さすが高学年。段取りよく配膳していました。食缶に残ったおかずもごはんもアッというま間に空っぽになりました(^0^)