給食室からこんにちは 2013/02/07
- 公開日
- 2013/02/07
- 更新日
- 2013/02/07
健康教育
今日の給食は,『麦ごはん・牛乳・トッポギ・ほうれん草ともやしのいためナムル・はっさく』です。
今日は新しいメニュー『トッポギ』が仲間入りしました。トッポギは,韓国・朝鮮のおもちです。トッポギは,米の粉で作ります。モチモチとした歯ごたえがありますが,日本の「もち」のようにはのびません。
料理の名前も『トッポギ』といいます。牛肉・たまねぎ・にんじん・にんにくを炒め,さとう・しょうゆ・料理酒・コチジャンでピリッと味つけした後,トッポギを入れてやわらかく煮ます。
モチモチしたトッポギを美味しくいただきました。
今日はデザートに『はっさく』が出ました。「家で食べたことがない」と言う児童も・・・。甘酸っぱい味に「すっぱ〜い」「おいしい〜」と言う声が。
テレビ画面で,みかんの食べ方を見ながら,1年生も上手に食べていました。