給食室からこんにちは 2013/01/17
- 公開日
- 2013/01/17
- 更新日
- 2013/01/17
健康教育
今日の給食は,『ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・ほうれん草のごま煮・黒豆』です。
1月は,新年を祝う気持ちや願いがこめられているお節料理を多く取り入れています。お節料理は家庭によって味や内容が異なります。最近ではおせち料理を用意しない家庭もあります。
給食では,昔の人たちの暮らしや日本の食文化を知る機会として,また子どもたちが伝統食を継承するために,「おせち料理」を取り入れています。
今日は『黒豆』です。「健康でまめまめしく働けますように」という願いがこめられています。
他にも,「煮しめ・ごまめ(23日)」「紅白なます(25日)」「たたきごぼう(30日)」が登場します。
写真が暗くてわかりにくいのですが,お盆の中央の小食器に入っているのが『黒豆』です。