学校日記

★4年・太平燕★2012/12/20

公開日
2012/12/20
更新日
2012/12/20

4年生

★4年・太平燕★2012/12/20
 初登場メニューです!
 太平燕??? なんと読む???
 たいへいつばめ???
 福州語で「タイピンイェン」と読むそうです。中国福建省福州の郷土料理。福建料理のスープワンタンの一種。
 「たいぴーえん」または「たいぴんえん」と読み、日本でアレンジされた中華料理だそです。
 春雨スープにエビ、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、キクラゲなどの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたもの。
 熊本県のご当地グルメだそうです。
 いろんな料理が登場します。おいしくいただきました!★ミ!