今日の給食は，『セルフおにぎり(梅ひじき)・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・みそ汁』です。

　おにぎりの具は，ひじき・梅干し・ゴマです。ひじきをサラダ油で炒め，削り節で取っただしを加え，種をとり細かく切った梅干しといっしょに煮含めます。最後にゴマを加えて仕上げます。

　のりの上にごはんと梅ひじきをのせて巻いたり，ごはんと梅ひじきを混ぜたものをのりで巻いたりと，いろいろ楽しんで食べていました。「梅干しの味がする」と酸味を見つけることが出来ていました。

　手巻きのりは，まき寿司ののりの大きさの１/２枚のものが，１人３枚ずつです。