今日の給食は，『麦ごはん・牛乳・なま節と厚揚げの煮つけ・すましじる』です。

　「なま節と厚揚げの煮つけ」は，毎年４月に出てくる『なま節とふきの煮つけ』のふきを厚揚げに変えてみました。
　なま節は，角切りにされたものが納品されます。なま節を先に煮付けて，その煮汁で厚揚げとたけのこを煮つけます。
　教室でお皿に盛り付けます。２年生の教室で，食缶にまだ少し煮汁が残っていたので，「おだしはいかが？お魚にかけると，しっとりして美味しいよ」と声をかけると，「ほしい」「ほしい」との声。アッという間に，食缶は空っぽになりました。

　汁物は，そうめん・かまぼこ・ほうれん草・しいたけの入った『すまし汁』です。けずりぶしと昆布としいたけのもどし汁のおだしが美味しかったです。