今日の給食は，『バターうずまきパン・牛乳・チリコンカーン・アスパラガスのソティ・みかんゼリー』です。

　「チリコンカーン」は，豆を使った南米のお料理で，給食風にアレンジしています。やわらかく煮た大豆と牛ひき肉・たまねぎ・にんじんをコトコト煮込みました。カレー粉やケチャップ以外にも，いろいろ香辛料を使っています。みんなの好きな味つけで，今日も残菜ゼロでした。

　「アスパラガスのソティ」は，グリーンアスパラガス・にんじん・キャベツのしょうゆ味のソティです。

　２年生の教室で，「ソティのおかわりはいかが？ビタミンＣたっぷりでお肌ツルツルになるよ」っと声かけすると，「先生も食べたら！」と。内心　ごもっともと思いながら配っていたら，「食べる！」「食べる！」とおかわりしてくれて，食缶は空っぽになりました(^0^)