★6年・給食・枝豆★2009/09/17
- 公開日
- 2009/09/17
- 更新日
- 2009/09/17
6年生
★今日,給食で<枝豆>がでました。
◇「まず〜っ!!」
★「まずい?」
◇「塩が足らんと思う!」
★「・・・」
◇「いくら給食とはいえ,もう少し,塩使ってほしいなぁ」
◇「ごはんをよくかんだら味が出てくるように,枝豆も味でくるやろ?」
◇「それが,そうでもないで・・・」
★「給食では健康のため使う塩の量が決められているからしかたがないだろうね・・・」
枝豆は大豆の未熟豆のことを指し、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜です。
枝豆にはタンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれているそうです。
そして,ビタミンB1は糖質をエネルギーに変え、体内で疲労物質に変わるのを防ぎ、新陳代謝を促し、疲労から来るスタミナ不足の解消に効果があるそうです。
担任としては,毎日,出てほしいメニュー<えだ豆>であります。★ミ!