今日の給食は，『ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・油揚げと青菜のスープ』です。

　美豆小学校では，２４日（火）まで給食があります。（京都市では，特別給食実施期間があり，学校によって実施日が異なります。）

　『プリプリ中華いため』は，子どもたちに人気のメニューです。にんにくやしょうがと一緒に鶏肉や野菜を炒めているので，香りがとてもいいです。仕上げに米酢を加えているので，少しトロンとしているのですが，さっぱりした味になっています。

　『油揚げと青菜のスープ』は，油揚げと小松菜を使ったスープです。こちらは，仕上げにごま油をすこし入れて仕上げました。　ごま油の風味を楽しめたでしょうか。

　今日は中華風でまとめてみました。