給食室からこんにちは 2012/07/13
- 公開日
- 2012/07/17
- 更新日
- 2012/07/17
健康教育
今日の献立は,『玄米ごはん・牛乳・平天も煮つけ・京野菜のごまみそかけ・みかん』です。
地産地消の取り組みとして,京都府産の野菜を使っての献立です。
「京野菜のごまみそかけ」に加茂なすと万願寺とうがらしを使っています。
茹でたこんにゃくと加茂なす・万願寺とうがらしを油で炒めます。
教室で食器に盛り付け,その上からごまみそをかけていただきます。
苦手ななすに悪戦苦闘している子もいましたが,ごまみそが美味しく,頑張って食べていました。