今日の料理クラブは，『スィートポテト』作りに挑戦しました。

　サイコロ型に切ったさつまいもを鍋に入れ，牛乳と水を加えてやわらかく煮ます。やわらかくなったら，つぶしながら練り上げていき，バター・さとう・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ，アルミカップに入れて，オーブントースターで焼き目をつけて，仕上げます。
　やわらかくなるまで少し時間はかかりましたが，簡単にできます。今日は参観ということもあって，お母さんに手伝っていただき，手早くできたところもありました。

　焼きあがったグループから，スプーンでいただきました。美味しかったです(^0^)