今日の給食は，『ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁』です。

　「にしんなす」は，昔から京都に伝わるおばんざいで大切にしていきたい献立です。海から遠く離れた京都の人々は，干物の魚を利用して，京都産の野菜と組み合わせておいしいおかずとなるように工夫してきました。脂肪の多いにしんと油との相性がよいなすと炊き合わせた「にしんなす」は，『であいもん』の一例です。

　にしんは細い骨がたくさんあって食べにくく，なすは独特の食感があるため，苦手とする子たちが多いです。

　１年生の教室では，減らす子もいましたが，大人が「小さい骨も食べよう」と言って食べていると，細〜い小さい骨を見せながら「これ食べられる？」と聞いて，上手に食べていました。頑張りやさんが多かったです。