今日から５月ですね。連休はいかがお過ごしでしたか。
　休み明けの給食は，物資にいろいろ制約があります。軟弱野菜といわれる葉野菜などが使えず，じゃがいも・たまねぎ・冷凍野菜・もやしなどを使った献立になります。特に３連休明けになると，にんじんも使えないので，いろいろ工夫しています。

　今日の献立は，『ごはん・牛乳・肉じゃが・もやしのごまいため』です。

　「肉じゃが」は，人気メニューです。
　「もやしのごまいため」は，すりごまや花かつおを使って風味よく仕上げました。

　１年生の教室をのぞくと，「今日も美味しい」「調理員さんに美味しかったと言っておいてや」といっぱいお話してくれます。