今日の給食は，『そぼろ丼・牛乳・黒豆の五目煮・豆腐の吉野汁』です。

　今日の「そぼろ丼」は，ツナ缶・たまねぎ・にんじん・しいたけ・しょうが」を使った「そぼろ」です。教室で各自が麦ごはんの上に「そぼろ丼の具」をのせて，スプーンで混ぜます。上からきざみのりをかけて，おはしでいただきます。

　副菜は『黒豆の五目煮』です。黒豆・鶏肉・ちくわ・こんにゃく・にんじんをじっくり煮ました。黒豆は家庭であまり食べられていない食品の一つです。黒豆の苦手な子が多く残念です。黒豆には，たんぱく質や食物繊維が多く含まれ，家庭でももっと食べてほしい食品です。でも，みんながんばって食べてくれていました。

　汁物は，『豆腐の吉野汁』です。けずりぶしでとっただし汁としいたけのもどし汁を使っています。仕上げにしょうがのしぼり汁を加えています。しいたけとしょうがの香りがきいていました。