今日は時折　吹雪く寒い１日でした。こんな寒い時は，鍋料理がいいですね。

　今日の献立は，『ごはん(減量)・牛乳・わかさぎのこはくあげ・豆乳鍋』です。

　主菜の「わかさぎのこはくあげ」のわかさぎは，頭から尾まで丸ごと食べられるのでカルシウムいっぱいです。カリッと揚がって，みんな残さず美味しくいただきました。

　副菜は「豆乳鍋」です。豆乳は大豆を煮てしぼった時にできる絞り汁です。豆乳鍋には，旬の白菜・青ねぎやしめじが入ります。また，うどんも入りボリュームがあるので，ごはんが減量されています。温かい「豆乳鍋」は，体を温めてくれます。豆乳が苦手な子たちもがんばって食べてくれていました。