今日の給食は，ふんわりやわらか「がんもどき」です。

　「がんもどき」は，鶏ひき肉・とうふ・おからを使って給食室で作る手作りのものです。みじん切りにしたしいたけやにんじん・枝豆をいれ，一つずつだんご状にして，油で揚げました。がんもどきには，教室で，だしのきいたあんをかけて食べます。とってもふんわりしていて，美味しかったです。

　写真の上は，ひき肉と豆腐を混ぜているところです。真ん中は，野菜とおからも入り混ぜています。しばらくねかせて，一つずつだんご状にして油で揚げました。

　副菜は，『豚汁』です。体が温まります。

　今日の給食は，『ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁』でした。