家庭科のおいしい楽しい調理の仕方の学習で、調理実習を行います。この日は、調理の種類や調理の良さを話し合いました。調理をすることで、香りがよくなることや食べやすくなること、消化にもいいなど、たくさんの良さがあることが分かりました。
　これから、ゆでる調理の手順を学習して、実際に調理実習を行います。山の家では包丁を使う担当にならなかった人も、今回の実習では一度使い方を体験します。安全に気を付けて実習を行いたいと思います。