学校日記

お米を炊きました

公開日
2023/01/31
更新日
2023/01/31

5年生

 家庭科の学習で、お米を炊く調理実習を行いました。自分たちで稲刈りをしたみずこまちをいただきました。一人分のお米と必要な水の量を測って給水をさせます。その後鍋の中の様子を見ながら火加減を調節します。出来上がってきたら火を止めて蒸らします。
 普段は炊飯器で炊くことも多いと思いますが、透明な鍋で炊くことで、お米の変化もしっかりと観察することができました。どの班もしっかりと炊くことができていました。