今日の献立は、ごはん・牛乳・焼き開干さんま・切干大根の煮びたし・みそ汁です。
年に一度の「開干さんま」はスチームコンベクションオーブンで焼きました。脂ののったさんまが焼けて、香ばしい香りが校舎に広がっていました。

開干さんまの食べ方を動画で見ながら、１年生も上手に骨を取って食べていました。今年最後のおさかな名人も、ほとんどの子が「お魚名人で賞」をもらえます。

切干大根の煮びたしは、だしが切干大根にしみこんでいます。
みそ汁は、玉ねぎ・じゃがいも・わかめの食感も楽しみながら食べていましたよ。