今日の献立は、ごはん・牛乳・キーマカレー・野菜のホットマリネです。キーマとは、「細かく切った」という意味で、しょうが・にんにくはみじん切り、玉ねぎ・にんじんは、あらいみじん切りにしました。手作りのブラウンルーで煮こんだカレーは、子どもたちにも大人気。ミックスビーンズ（大豆・手ぼう豆・金時豆・枝豆）が入っていて、彩もきれいでした。スチームコンベクションオーブンで蒸した野菜をオリーブオイルで炒めて作った野菜のホットマリネは、リンゴ酢の味がさっぱりと甘酸っぱくて美味しかったです。
　「美味しかったよ」と言ってくれる子もたくさんいて、給食調理員さんの疲れも吹き飛んだそうです。