今日から１１月ですね。給食では，冬メニューが登場する時期です。

　今日はポカポカ暖かかったですが，給食では冬メニューの『ボルシチ』でした。ボルシチは，ロシアの煮込み料理です。寒い冬，体の中から暖めるお料理の一つとして，ロシアでは食べられています。

　副菜は，『れんこんのソティ』です。れんこんのシャキシャキした歯ごたえやごま醤油の香りで美味しくいただきました。