給食室からこんにちは 2011/10/21
- 公開日
- 2011/10/21
- 更新日
- 2011/10/21
健康教育
納豆が十数年ぶりに登場しました。
今日は『肉みそ納豆』です。
納豆は冷凍で納入されます。牛ひき肉・たまねぎ・青ねぎ・しょうが・にんにく・をごま油で炒め,さとう・赤みそ・しょうゆ・料理酒・米酢・トウバンジャンで味付けします。最後に解凍した挽き割り納豆を加え,炒めて仕上げます。
納豆の苦手な子はどうかなっと心配していましたが,においが気にはなったものの食べると「美味しい!」とパクパク食べていました。
低学年ほど大人気でした。全校で50gだけ残りました。
副菜のおかか煮も吉野汁も昆布やけずりぶしのだしがよくきいて,美味しくいただきました。
今日の給食は,「ごはん・牛乳・肉みそ納豆・ほうれん草のおかか煮・キャベツの吉野汁』でした。