昨日の献立は，「ごはん・牛乳・さばのつけ焼き・切干大根の三杯酢・すまし汁」でした。さばは，下味をつけてスチームコンベクションオーブンで焼きました。こんがり焼き目がついています。昔は給食室に回転釜しかなく，「焼く」という調理ができませんでしたが，給食も日々少しずつ進化しています。切り干し大根の三杯酢はさっぱりした酢の味が暑い季節にぴったりです。すまし汁は干ししいたけの戻し汁も使い，昆布と削り節にプラスされたうま味が味わえます。
　子どもたちの感想を紹介します。
つばさ学級：心でみつけたおいしさ「しあわせ。」。
２年生：「さばがくちゃくちゃした。」。
３年生：「すまし汁が甘い。」。
４年生：「さっぱりした。」。
目・耳・口・鼻・心と五感を使って食べることはとても大切です。同じものを食べていても感じ方は様々。みんなちがってみんないい。おいしさをたくさんみつけながら食べているうちに「食べる力」もついていき，もっとおいしく食べられるようになります。
「食べる力」は「生きる力」とつながっているように思います。しっかり食べて，心身の健康をつくり，夢を叶えてほしいなと願っています。