今日の献立はバターうずまきパン・牛乳・ポークビーンズ・ほうれん草のソテーです。
気温が熱くなってきましたが，給食調理員さんも暑い給食室で汗をたくさんかきながら作ってくださっています。朝から固い大豆をコトコトじっくり柔らかくゆでて，豚肉と玉ねぎ・にんじんと一緒に煮込みます。大豆の甘みとじっくり煮込んだトマトピューレの酸味が甘さに変わり，パンとよくあいます。
ほうれん草のソテーはコーンの甘みと塩・こしょうの味付けが絶妙です。
　子どもたちもだんだん食べられるようになってきました。大きな声では話せないので，小さな声で「今日もおいしかったです。」「全部食べられたよ。」と声をかけてくれます。給食調理員さんも，そんな声を聞くと疲れが吹き飛びパッと笑顔が広がります。
　おいしい給食を食べて，みんなが笑顔で健康に過ごせますように。