給食室からこんにちは 2011/05/17
- 公開日
- 2011/05/17
- 更新日
- 2011/05/17
健康教育
給食では,外国の料理も献立に取り入れています。今日は南米のチリという国の料理『チリコンカーン』です。牛ひき肉と大豆・たまねぎ・にんじんを使った煮込み料理です。カレー粉やケチャップが入っているので,豆料理では人気があります。
1年生の子どもたちは,おそらく初めて食べる料理だと思います。大豆はよくかまないといけない食品なので,ちょっと食べにくそうにしている子もいました。
1年生の男の子が,食器をカゴに返しながら,「チリコンカーンおいしかったぁ」と鼻歌を歌っていました。
副菜は,緑と黄色がきれいな『ほうれん草のソティ』でした。
今日の献立は「ミルクコッペパン・牛乳・チリコンカーン・ほうれん草のソティ」でした。