９月１２日の献立は，「麦ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・里いもの煮つけ・キャベツのすまし汁」でした。月見の行事献立です。
　今年の月見（十五夜）は９月１３日です。月見と言えば月見だんごを思い浮かべる人も多いと思いますが，実は里いもがこの時期にとれるので「いも名月」ともいいます。
　「里いもの煮つけ」はスチームコンベクションオーブンを使用して作りました。釜で作るときには１つの釜に全校分を入れて煮るので，釜の下の方の里いもは上の里いもの重さがかかり崩れやすくなります。その点，スチームコンベクションオーブンを使用するときには，クラスごとに分けて容器に入れて煮るので，重さで崩れることもなく，形がきれいに残った状態で仕上がります。
「今日の給食で一番おいしかったのは里いもの煮つけです。」
と，ある５年生が言ってくれました。ほくほくでおいしかったですね。
　十五夜は１３日ですが，その日に満月が見えるというわけではないとのこと。この数日間，月を見上げてみてはいかがでしょうか。