給食室からこんにちは 2011/02/24
- 公開日
- 2011/02/24
- 更新日
- 2011/02/24
健康教育
今日の給食は,子どもたちの大好きなメニューです。「麦ごはん・牛乳・ハッシュドビーフ・ほうれん草のソティ」でした。
給食のシチュー類は,すべて手作りルーです。給食室の大きな釜で,小麦粉・バターをよく炒めて,ホワイトシチューは脱脂粉乳を加えてホワイトルーに,今日のハッシュドビーフやブラウンシチューなどはブラウンルーに作ります。
副菜の「ほうれん草のソティ」は,ほうれん草・ハム・コーンが入っていました。