★５年・稲刈り★2010/11/02
　本日２日に予定していた稲刈りが，稲そして，田んぼの状態が悪くて，中止になりました。次回は１１月４日（木）を予定しています。
天候によって左右される稲の成長。
　稲刈りの時期を決める基準というのがあるそうです。

１）出穂後、４５日前後。
２）出穂後、積算気温。
３）籾の黄化程度９０パーセントなどいくつかあるそうです。

　この中の積算気温とは、出穂後の日平均気温を積算した値でそうです。
　この値が１０００度から１２００度くらいになった時が稲刈りの時期だそうです。
　これを超えてしまうと茶米や胴割れする粒が急増するそうです。
　＜茶米＞とは、不完全米の一種で、お米が褐色・紫色・赤黒色などに変色してしまったものをいうそうです。細菌がお米で増えると起るそうです。
　＜胴割れ＞とは、玄米の内部に亀裂が生じる現象のことだそうです。
　さて，おいしいお米が収穫できるでしょうか？★彡！