今日の献立は，ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・キャベツのごま煮・
とうがんのくずひき　
です。

夏休みが明け，２学期の給食がはじまりました。
夏が旬の「とうがん」の登場です。
とうがんは，冬の瓜（うり）と書いて「とうがん」と読みます。
夏に収穫されたあと，冬まで保存がきくことから冬の漢字がついています。水分を多く含む冬瓜は，体の熱を冷ましてくれると言われており，暑さが残るこの時期に食べたい食材の一つです。
スーパーでもカットされた冬瓜は見かけるのですが，カットする前の冬瓜は，恐竜の卵のように大きく，とてもインパクトがあります。子どもたちは，どこに入っているんだろう，触りたいと，興味津々でした。