今日の献立は，麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁　です。


「がんもどき」は，鶏ひき肉・とうふ・おからパウダーを使い，給食室で作ります。みじん切りにしたにんじんやしいたけ，えだ豆を入れ，一つずつだんご状に丸めて油で揚げます。
そして，だしのきいた黄金色のあんをかけていただきます。周りいっぱいにだしの香りが広がりました。
給食室で手作りの「がんもどき」が出来上がっていく様子を撮りました。その動画を給食の時間に視聴した児童らは，そのだんごの量に「わーー」と声があがり「どれくらい時間がかかったんやろ」と言いながらだんごを食べていました。