↑こんだて　　　　　　　　　↑　　　ズッキーニ　　↑


今日の献立は，コッペパン(国産小麦１００％)・牛乳・
夏野菜のボロネーゼ・野菜の洋風煮　です。

夏野菜のボロネーゼは，夏においしいズッキーニとなすを使っています。
じゃが芋も入り，ミートソースと煮込んでチーズをのせて焼いています。

子どもたちからは，苦手ななすもたべられたとか，イタリアっぽいにおい
がしたとか，好きな献立のひとつになったようです。

夏野菜のズッキーニは，緑色のほかに，黄色のもの，丸いものとあります。きゅうりのような形をしていますが，かぼちゃの仲間です。
味にくせがなく，調理をするにはなすのイメージで皮ごと食べられます。
おうちでもいろんな料理に利用してはいかがでしょうか。