今日の献立は，麦ごはん・牛乳・さばのかわり煮・鶏肉と野菜の煮つけです。

さばのかわり煮は，赤みそ・三温糖・酒・トウバンジャン・しょうゆ・米酢の調味液で煮ました。甘辛い味付けがごはんにぴったりでした。
さばの骨は大きいため取りやすく，１年生も上手に取りながら食べられていました。

〜味わいカードより〜
・けいにくとやさいのにつけがおいしそうなかおりがしました。
・けいにくと野菜のにつけが野菜がいっぱいで，とりにくがやわらかくてホロホロしていておいしかったです。
・さばのかわりには味がしみこんでいておいしかったです。
・さばのほねがあまりなくておいしかったです。