↑本日の献立　　　　　↑担任が除去食を　　　↑除去食対応の
　　　　　　　　　　　　　取ります。　　　　　　配膳の様子


今日の献立は，ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・
とうふと青菜のスープ　です。

<アレルギー対応について　パート1 >

　京都市では，食物アレルギーの対応として，卵(鶏卵，うずら卵)，
牛乳（パック牛乳）の一部除去の取り組みをしています。

　アレルギーの状況確認については，児童の主治医の診断を対応の根拠とするため，「学校生活管理指導表」の提出をお願いしています。学校は，その指示のもと面談をし，学校における対応を検討します。

「プリプリ中華いため」には、うずら卵が入っていますので，この日は
うずら卵なしの提供をしています。
　担任は，給食室から名札を確認して除去食を取ります。教室では「いただきます」のあとで開封をします。間違いを防ぐため，おかわりはできません。

　学校給食は、みんなで一緒に食事をとることにより人間関係を深め、
学校生活を明るく豊かにするもので、成長過程で極めて大切な指導の場となっています。給食での食物アレルギーの対応に当たっては生命に危険が及ぶアナフィラキシーの発生を避けるとともに、児童の成長、発達への悪影響が生じないよう学校でできる限りの対応を工夫、検討しながら進めています。