今日の献立は，ごはん・牛乳・豆乳なべ（うどん入り）・きびなごのこはくあげです。

豆乳なべは，冬が旬の白菜や白ねぎ，にんじん，しめじ，鶏肉と具だくさんなおしるにうどんを入れました。あたたかく，とてもおいしかったです。

きびなごのこはくあげは，しょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけて，かたくり粉と米粉をまぶして油で揚げました。骨まで食べられる小魚の登場は久しぶりで嬉しかったです。

今日は「立春」。暦上では春を迎えましたが，まだまだ寒い日が続きます。１日３食しっかりと食べて，寒さに負けない体づくりをしたいですね。