今日の献立は，むぎごはん・牛乳・平天の煮つけ・あげ里いものあんかけです。

平天の煮つけは彩りに三度豆が入っていて，平天やこんにゃくなどに味がよく染みていて，おいしかったです。

あげ里いもは，こんぶのだしとしょうゆ・みりんで下味をつけた里いもに，米粉をまぶして油で揚げました。あんかけは，かつおだしと鶏ひき肉・しょうゆ・みりんで作り，片栗粉でとろみをつけました。
教室であげ里いもにそぼろあんをかけて食べました。