今日の献立は，ごはん（京北米）・牛乳・いわしのかわり煮・関東煮です。

関東煮は「おでん」のことで，日本各地で食べられていますが，地域によって味つけや具はさまざまです。
今日の関東煮は，こんぶとけずりぶしからとっただしで煮こんで，しょうゆとみりんで味つけをしました。

ほっこりした味つけで，体も心も温まりました。