★５月３０日（火）の給食

　◆ビーフン◆って何？
　ビーフン（中国語: 米粉）とは，うるち米を原料とするライスヌードルの一種。
　なるほど，小麦粉からできているのではなく，米粉からできている麺なのですね。
　中国福建省や台湾，日本で食べられるものは一般的に素麺のような細長い形状をしている。
　英語ではライス・ヴァーミセリ（Rice vermicelli）と呼ぶことが多いそうです。

　◆コッペパン◆って何？
　コッペとは「切った」という意味のフランス語「coupe」，または，「山形」という意味のドイツ語「Koppe」から由来しているらしい。
　紡錘(ぼうすい)形，クラビーボールのような形をした中高にふくらんだパンのこと。
　なるほど！

　知らないことが，多すぎます・・・・。
　興味をもって調べると，どんどん賢くなっていくことができます！