学校日記

★2年・トウモロコシを育てる!

公開日
2017/05/29
更新日
2017/05/29

学校の様子

★2年・トウモロコシを育てる!

 2年生が,トウモロコシを育てています!
 なんでも,ポップコーンにしようとしているようです!

 ◆ポップコーンになるトウモロコシ◆
 どんなトウモロコシもボップコーンになるわけではなく,爆裂種という種類の粒の皮が非常に硬いトウモロコシだけが,ポップコーンになります。
 爆裂種というネーミングがスゴイです!
 この硬い粒を加熱することで,粒の中の水分が水蒸気となり膨張し,皮が圧力に耐え切れず皮が破れてはじけるわけです。
 水は,水蒸気になる時に,体積が約1700倍になるわけですから,たまらずはじけるわけですね。