★2年・トウモロコシを育てる!
- 公開日
- 2017/05/29
- 更新日
- 2017/05/29
学校の様子
★2年・トウモロコシを育てる!
2年生が,トウモロコシを育てています!
なんでも,ポップコーンにしようとしているようです!
◆ポップコーンになるトウモロコシ◆
どんなトウモロコシもボップコーンになるわけではなく,爆裂種という種類の粒の皮が非常に硬いトウモロコシだけが,ポップコーンになります。
爆裂種というネーミングがスゴイです!
この硬い粒を加熱することで,粒の中の水分が水蒸気となり膨張し,皮が圧力に耐え切れず皮が破れてはじけるわけです。
水は,水蒸気になる時に,体積が約1700倍になるわけですから,たまらずはじけるわけですね。