今日の給食
- 公開日
- 2025/03/07
- 更新日
- 2025/03/07
食育の部屋
３月７日（金）の献立は、
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・切干大根の煮つけ
・赤だしでした。
今日の「鶏肉のゆず塩焼き」は、鶏肉をゆず果汁と塩に３０分ほどつけこんでから、スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。身がふっくらとしており、さわやかなゆずの香りとやわらかい塩味を楽しみながら、味わっていただきました。
