２月１４日（金）の献立は、
・味つけコッペパン
・牛乳
・ビーフシチュー
・ひじきのソテーでした。

　牛角切肉をじっくりやわらかくなるように、煮ていきました。
じゃがいものホクホクとした食感と、ルウのまろやかさがマッチしてとても美味しくいただきました。

　ひじきのソテーの入っているミックスビーンズに合わせてにんじんも小さくさいの目切りにしていただいているので、見た目も統一感があり彩り豊かでした。